رئیس
پژوهشکده علوم و صنایع غذایی از تولید نانوساختاری خبر داد که متناسب با
نیاز بدن امکان هضم لاکتوز شیر را در معده انسان ممکن می کند. همچنین وی
اعلام کرد با تولید نانوکپسول های فرآورده های ادویه ای و زعفران، محصولی
با ارزش افزوده تولید کردهایم.
