برپایی 14 پنل و سمپوزیوم علمی یکی از برنامه‌های هفتمین همایش بین‌المللی علوم شناختی است که به تشریح نتیجه پژوهش‌های صاحبنظران حوزه‌های گوناگون علوم شناختی اختصاص دارد.